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Arroz de Polvo
Arroz guisado na água do polvo, com cenoura e tomate aromatizado c/ coentros.
400 g
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Bacalhau c/ natas
Deliciosa receita de bacalhau c/ natas, gratinado no forno.
350g
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Bacalhau Espiritual
Tradicional receita de bacalhau espiritual, coberto com molho bechamel.
350g
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Bacalhau à João do buraco
Camadas de puré de batata, mistura de bacalhau e camarão e regado com um delicioso molho.
400g
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Bacalhau c/broa e espinafres
Camadas de bacalhau, batata, espinafres e uma crosta de broa tostada no forno.
400g
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Caril de lulas
Delicioso estufado de lulas com um exótico molho de caril e camarão.
200 g
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Corvina à portuguesa
Postas de corvina com cebolada e tomate, regadas com vinho da madeira.
250 g
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Desfeita de bacalhau
Guisado de grão c/bacalhau desfiado, ovo cozido, salpicado de salsa fresca.
400 g
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Filetes de Pescada c/ Molho de Ervas
Filetes de pescada, envolvidas num polme, fritas e regadas c/ um molho de ervas.
400 g
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Lombinhos de Pescada c/ Maionese no forno
Lombos de pescada, cozidos em leite, regados com uma cebolada e molho de maionese e pincelado c/ ovo.
300 g
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Lulas c/ Mostarda
Lulas guisadas num delicioso molho de mostrada.
200 g
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Lulas recheadas
Lulas recheadas c/os próprios tentáculos e mistura de legumes, estufadas num aromático molho de tomate c/hortelã.
250 g
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Massada de tamboril
Tradicional receita portuguesa, à base de massa cotovelo guisada com tamboril, salpicada de coentros.
400 g
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Pescada no forno
Postas de pescada no forno, envolvidas numa mistura de pão ralado, que lhe dá um toque muito especial.
250 g
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Rolinhos de linguado c/ espinafres Gratinados
Filetes de linguado recheados de espinafres salteados, cobertos de molho tomate e gratinados.
300 g
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Salmão c/molho holandês
Suculentos lombos de salmão passados por sementes de sésamo no forno cobertos c/molho holandês.
250 g
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